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Aktivitäten

Das Canella Beach Hotel ist der ideale Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten auf dem Meer. In unserem Städtchen, Gosier, gibt es eine Tauchschule sowie einen Anbieter für Katamaran-Ausflüge. Zu den weiteren angebotenen Aktivitäten zählen Schnorcheln, Jet-Ski-Fahren und Windsurfen.

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Entdecken Sie die wunderschönen Berge, Wasserfälle und tropischen Wälder sowie die Tierwelt von Guadeloupe. Basse-Terre, die Hauptstadt von Guadeloupe liegt am Fuß des Vulkans Soufrière und befindet sich 75 km bzw. eine 1,5-stündige Autofahrt vom Hotel entfernt. Besuchen Sie die Chutes du Carbet, eine Kaskade mit drei Wasserfällen oder wandern Sie südlich von Ihnen durch die gelben Mangroven und Bambus-Wälder mit Ihren einzigartigen Vögeln und Krustentieren.

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Carbet-Wasserfälle

Diese spektakulären Wasserfälle sind die meistbesuchte Sehenswürdigkeit von Guadaloupe. Sie bestehen aus drei separaten Wasserfällen auf den Hängen des Soufrière-Vulkans, wo der Fluss Carbet entspringt. Um zum niedrigsten der Wasserfälle zu gelangen, nehmen Sie die Ausfahrt Richtung Capesterre auf der Landstraße Routhiers und folgen Sie für etwa eine halbe Stunde den von Wurzeln gesäumten Weg. Der Anblick des 20 Meter hohen Wasserfalls ist die beschwerliche Anreise mehr als wert.

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Am einfachsten erreicht man den zweiten Wasserfall, der über einen Parkplatz für Reisebusse verfügt. Von dort sind es noch einige Kilometer Fußweg über den befestigten und gepflegten Weg durch den Wald im Tal, bevor es auf der anderen Seite wieder hinauf geht. Das Wasser fällt aus einer Höhe von 110 Metern hinab. Der erste und höchste Wasserfall kann nur über einen langen und steilen Pfad erreicht werden. Hier fällt das Wasser aus einer Höhe mehr als 125 Metern hinab.

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Karneval auf Guadeloupe

Der Karneval ist eines der wichtigsten Feste auf Guadeloupe. Die Proben für die Feierlichkeiten beginnen bereits im Januar, wenn man in den Straßen schon viele kostümierte Tänzer beim Üben beobachten kann. Richtig los geht es am Sonntag vor Rosenmontag, am darauf folgenden Dienstag bevölkern dann Menschen in Kostümen die Straßen. Am Aschermittwoch ist der Höhepunkt der Feierlichkeiten erreicht, wenn die Feierenden sich als Wölfe in schwarz und weiß verkleiden.

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Am Abend wird "Vaval", der König des Karnevals unter dem Wehklagen der Feiernden verbrannt. Am Donnerstag, an dem die Fastenzeit zur Hälfte vorbei ist, sind die Straßen wieder von Feiernden gefüllt, die nun als Teufel in rot und schwarz verkleidet sind.

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Guadeloupe

Am 4. November 1493 erreichte Christoph Columbus diesen Flecken Erde und die Legende besagt, dass er diesen Ort nach dem spanischen Kloster Santa Maria de Guadalupe de Estremadura benannte. Die ersten Bewohner der Insel, die Arawaks, kannten sie unter dem Namen Karukera, Insel der schönen Gewässer.

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Aufgrund der türkisfarbenen See und der immergrünen Vegetation ist sie auch als die smaragdgrüne Insel bekannt. Die Farben der tropischen Blumen erinnern an einen Regenbogen und die Luft duftet nach frischen Früchten. Die für die Insel typischen Gerüche nach Zimt, Rum, Zucker und Vanille spiegeln sich auch in den von unserem Chefkoch zubereiteten Speisen wider.